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MBN 엄지의제왕에서는 15kg 지방 검거에 성공한
다이어트 단호박 요리 !!
단호박 에그슬럿 만들기를 소개했습니다.

49세 박소현씨는 3개월 전까지만 해도 70kg에 육박했다는데요,
마인드 식단을 시작하면서 체중감량에 성공 할 수 있었습니다.
마인드 식단이란?
인간에게 필수적인 영양분이 골고루 섞여 있으면서도
살이 찌지 않는 식단으로
달걀, 과일, 견과류, 통곡물, 콩류,
녹색채소, 해산물 , 올리브오일 등이 있습니다.

박소현씨의 마인드 식단 <단호박에그슬럿> 레시피
단호박 1통, 달걀 2개,
체다치즈 1장, 모차렐라치즈 20g,
파슬리 가루

1. 먼저, 단호박을 전자렌지에 넣고 3분 정도 가열해 주세요.
2. 반쯤 익은 단호박의 윗 부분을 자르고
속을 파냅니다.
달걀과 치즈를 넣고,
그 위에 파슬리 가루를 뿌려주세요.

3. 다시 전자레인지에 넣고 5분 정도 가열해 주세요.

4. 완성된 단호박에그슬럿을 먹기 좋게 잘라주면 됩니다.
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