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건강

몸신 뼈보약 흑차 만드는 법 골다공증에 좋은 음식

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노령화가 빠르게 진행되면서 우리나라의 골다공증 환자는

100만 명 시대에 진입했습니다.

여성은 1만 명당 223명, 남성은 74명 꼴로 발생하고 있는데요

골다공증은 삶의 질을 크게 저하시킬 뿐만 아니라 

골절 위험 1.7배, 척추골절 위험은 3.1배로 높아지게 됩니다. 

 

 

골다공증 예방을 위해서는 운동은 물론이고, 

 

균형 있는 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 

 

나는 몸신이다에서는

 

뼈 보약 흑차 만드는 방법을 공개했습니다. 

 

 

 

 

뼈 보약 흑차 재료

 

물 1.5L,  말린 토란대 10줄기, 검은콩 1컵,

 

건표고버섯 1컵, 무말랭이 1컵, 두충 7조각 (2g)

 

 

 

두충 효능 

 

칼슘이 풍부하고, 

 

뼈를 채우는 세포의 증식을 촉진 시키고

 

뼈를 없애는 세포 증식을 억제합니다. 

 

 

검은콩 효능

 

콩 속의 이소플라본이 여성 호르몬을 보충해 

 

갱년기 여성, 폐경기 전후 골감소증 예방에 도움이 됩니다. 

 

 

건 표고버섯 효능 

 

생표고버섯보다 깊은 향과 맛을 내고, 

 

비타민D가 8배 이상 풍부합니다.

 

 

무말랭이 효능 

 

오장의 나쁜 기를 누르고, 

 

체기를 없애는데 좋은 채소입니다. 

 

말린 토란대 효능 

 

관절이나 뼈 사이의 염증 제거에 도움이 되는 

 

갈락탄, 뮤신 성분을 함유하고, 

 

식이섬유가 풍부하며 칼로리가 적어 

 

다이어트에도 탁월한 음식입니다.  

 

 

 

 

그럼, 이제 흑차를 만들어 볼까요? 

 

 

주전자에 두충 2g (약 7조각), 

 

검은콩 1컵을 넣어 주세요.  

 

 

건표고버섯 1컵,  무우말랭이 1컵,  

 

말린 토란대 약 10줄기 정도, 

 

물 1.5L를 붓고 끓입니다. 

 

 

너무 졸아들지 않게 약불에서

 

천천히 우러나도록 30분 정도 끓여주세요.

 

 

 

커피색 정도로 차가 우려지면 완성된 것입니다. 

 

뼈 보약 흑차 먹는법 

 

하루 2잔 이내로 섭취 하면 됩니다. 

 

 

주의할점,  변질 우려 때문에

 

반드시 냉장 보관하고, 

 

10일 이내로 빨리 드셔야 합니다.

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